ここがおすすめ

モロヘイヤは刻むと粘り気が出ますが、この成分ムチンが胃壁を保護するために、胃炎や胃潰瘍の予防にも効果を発揮します。さらにモロヘイヤに含まれる食物繊維は、コレステロール値を正常に保つ働きもあり、鉄分による貧血の防止とともに女性にも大変強い味方となります。とっても簡単に作れる副菜レシピなのでぜひお試し下さい。