レシピのポイント
しめじと生姜醤油はとても合います。カロリーの低いきのこを美味しく食べられるレシピです。
●調理時間：15分
●カロリー：78Kcal
●塩分：0.7g
※カロリー･塩分は1人当たりです
材料
2人分しめじ 1パック
生姜 50g
万能ネギ 少々
調味料
オリーブオイル 大さじ1
塩・胡椒 少々
醤油 小さじ1
しめじの生姜炒め
ここがおすすめ
しめじに含まれる食物繊維には、コレステロール値を下げる効果があり、動脈硬化にも効果があると言われています。
とっても健康にいいんですね。
生姜効果もバッチリです。簡単なレシピになっているのでぜひお試し下さい♪
1
しめじは石づきを取り大きめの房に分ける。生姜は千切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを敷き生姜を炒め、香りが出てきたらしめじを加えて炒める。
3
調味料を加え、さっとからめる。器に持って、小口切りの万能ねぎを散らせば完成。