レシピのポイント
梅肉はかつおパックとよく合います☆簡単にできる一品で重宝しています。ぜひお試し下さい。
●調理時間：15分
●カロリー：52Kcal
●塩分：0.1g
※カロリー･塩分は1人当たりです
材料
3人分きゅうり 1本
みょうが 3個
梅干 2個
かつおパック 1袋(3g)
みょうがときゅうりの梅肉あえ
ここがおすすめ
みょうがにはビタミン自体はあまり多く含まれていないのですが、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃ、カルシウム、カリウムが含まれています。
このことから、血行促進や、発汗作用、さらに食欲増進、腰痛、高血圧、肩こり等に効果があります。
1
きゅうりは乱切りにする。みょうがは薄切りにして水にさっと通してしっかり水切りをしておく。
2
梅干しは種を取り、梅肉をたたいてかつおパックとあえておく。
3
１に２を加え混ぜ合わせ器に盛ったら完成。